Печь барбекю

Термин барбекю обозначает приготовления мяса, рыбы, птицы, овощей над тлеющими углями. Культура приготовления барбекю широко распространилась во второй половине 20 века в англоязычных странах, а сейчас очень популярна в России.

У нас слово барбекю обрело смысл праздничной встречи с друзьями на открытом воздухе с приготовлением пищи на огне. А так как приготовление барбекю – это не ежедневный ритуал, а всё-таки праздник, то хочется, чтобы всё вокруг было красиво. Недостаточно бросить на землю кирпичи и развести в них огонь.

Печь барбекю представляет собой достаточно сложную конструкцию. Обязательный элемент печи – это, конечно же, очаг. Он может быть оснащен и грилем, и вертелом с электроприводом. По Вашему желанию печь барбекю можно дополнить разными конструктивными элементами: коптильней, тандыром, разными полочками и горизонтальными поверхностями для разделки продуктов. Очень удобно установить мойку в разделочную поверхность.

Печи барбекю выкладывают из кирпича, поэтому им можно придать практически любую конфигурацию, исходя из Ваших условий. Можно использовать натуральные камни для облицовки печи барбекю, они придадут конструкции особый стиль.

Что касается технической стороны вопроса, то здесь мы имеем большой опыт кладки печей барбекю. Мы даем советы по функциональности и необходимости дополнительных конструкций, мы исполним Вашу задумку так, что печь барбекю будет удобной в пользовании и красивой.

Процесс установки печи барбекю сложный, его доверяют только профессионалам. Здесь много тонкостей, знание которых приходит только с опытом. Размеры топки, соотношение длины и ширины топки с диаметром дымовой трубы, сама дымовая труба, прохождение дымовой трубы через крышу и другие конструкции – у печи барбекю много особенностей. И действительно, Вы же не хотите, чтобы Вас и Ваших гостей обдавало черным дымом каждый раз, когда надо подбросить дров в печь.

Доверьте свои желания профессионалам в области укладки печей барбекю. Мы создадим для Вас именно ту конструкцию печи барбекю, которая доставит удовольствие от её использования.

Наши работы